Met bloementeelt wordt bedoeld de kweek van bloembollen, snijbloemen, potplanten, perkplanten en trekheesters. Door veredeling, een goede opslagtechniek en vakbekwame regeling van temperatuur, vochtigheid en lichtintensiteit is men er in Nederland in geslaagd veel meer en grotere bolgewassen te oogsten dan onder natuurlijke omstandigheden mogelijk zou zijn.