Jiu jitsu is een Japanse vechtkunst die zich richt op zelfverdediging en het uitschakelen van een sterkere tegenstander door gebruik te maken van technieken zoals worpen, klemmen en verwurgingen. Het betekent “zachte kunst” of “soepele techniek” en is gebaseerd op het principe van het gebruiken van de kracht en beweging van de tegenstander in je voordeel.