Een pizzabus is een mobiele keuken, vaak in de vorm van een omgebouwde bus of foodtruck, uitgerust met een professionele steenoven (hout- of gasgestookt) waarmee authentieke, verse Italiaanse pizza’s ter plekke worden gebakken op evenementen, feesten en partijen. Het is een populaire cateringoplossing voor een culinaire beleving waarbij gasten live zien hoe hun pizza wordt bereid, vaak met biologische ingrediënten en traditionele methoden, en kan ook andere Italiaanse specialiteiten zoals antipasti en desserts aanbieden.
Een pizzabus is een mobiele keuken, vaak in de vorm van een omgebouwde bus of foodtruck, uitgerust met een professionele steenoven (hout- of gasgestookt) waarmee authentieke, verse Italiaanse pizza’s ter plekke worden gebakken op evenementen, feesten en partijen. Het is een populaire cateringoplossing voor een culinaire beleving waarbij gasten live zien hoe hun pizza wordt bereid, vaak met biologische ingrediënten en traditionele methoden, en kan ook andere Italiaanse specialiteiten zoals antipasti en desserts aanbieden.