Pitten en zaden zijn voedzame, plantaardige bronnen van eiwitten, gezonde onverzadigde vetten, vezels, vitaminen en mineralen. Zaden (bijv. chia, lijnzaad) groeien uit tot planten, terwijl pitten de harde kernen in vruchten zijn. Ze vallen onder de Schijf van Vijf, zijn goed voor de gezondheid en ideaal door salades of ontbijt.
Pitten en zaden zijn voedzame, plantaardige bronnen van eiwitten, gezonde onverzadigde vetten, vezels, vitaminen en mineralen. Zaden (bijv. chia, lijnzaad) groeien uit tot planten, terwijl pitten de harde kernen in vruchten zijn. Ze vallen onder de Schijf van Vijf, zijn goed voor de gezondheid en ideaal door salades of ontbijt.